Firma powstała w 1985 roku i stała się jednym z istotnych elementów rozwijającej się wówczas dynamicznie sceny MTB w USA. Na rowerach Yeti ścigały się legendy - John Tomac i Juli Furtado. Z tego okresu pochodzi też słynne turkusowe malowanie Yeti FRO - czyli For Racing Only. W 1995 roku firma została sprzedana, następnie ponownie zbyta, aż wreszcie w roku 2001 kupiło ją dwóch pracowników Yeti, którzy są jej właścicielami do dziś.  Steve Hoogendoorn i Chris Conroy dali marce drugie życie, dziś znowu Yeti jest marką o statusie kultowej, która budujące swoje rowery korzysta z bardzo zaawansowanych, autorskich rozwiązań. 

Firma słynie z patentu tylnego zawieszenia Switch Inifinity, który został stworzony we współpracy z Foxem. W ramie oprócz standardowego dampera zastosowano drugi mały element produkcji Foxa wspomagający zawieszenie - suwak z dwoma tłokami. Dzięki niemu w początkowej fazie ugięcia uniemożliwia cofanie tylnego koła, przy większych uderzeniach izolując pracę napędu od zawieszenia. Switch Infinity znacznie poprawia efektywność pedałowania i pracy samego zawieszenia, daje też poczucie znacznie większego skoku. 

Kolekcja Yeti składa się przede wszystkim z wysokiej klasy rowerów MTB z pełnym zawieszeniem - od XC, przez ścieżkowce, aż do rowerów enduro. Poza fullami Yeti ma też w ofercie hardtaile. Kolekcja ogranicza się do rowerów górskich - w tym segmencie firma jest specjalistą.